春風(fēng)又綠山海間,嶗山新茶有新味。
4月20日,第十九屆嶗山茶節(jié)暨第三屆嶗山茶谷雨開(kāi)采節(jié)在嶗山區(qū)王哥莊街道青島碧海藍(lán)田省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園開(kāi)幕。本屆茶節(jié)以“一杯嶗山茶萬(wàn)般青島美”為主題,旨在以豐富多彩的茶文化符號(hào)為嶗山區(qū)“特色產(chǎn)業(yè)+文化體驗(yàn)+節(jié)慶旅游”賦能,為進(jìn)一步打響嶗山茶區(qū)域品牌,拓寬茶農(nóng)茶企增收致富渠道和農(nóng)文旅全面融合注入發(fā)展新動(dòng)能。
當(dāng)天上午,開(kāi)幕式在《嶗山茶歌》中拉開(kāi)帷幕,隨后螳螂拳、茶韻舞蹈等嶗山人自編自創(chuàng)的本土文藝節(jié)目紛紛上演,用質(zhì)樸的表演營(yíng)造了昂揚(yáng)春意。
開(kāi)幕式上,嶗山區(qū)以視頻形式展示了核心產(chǎn)區(qū)嶗山茶采摘、炒制、檢驗(yàn)、包裝等環(huán)節(jié)的全流程規(guī)范,對(duì)茶葉包裝新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了宣傳。隨后,各位茶企代表受邀登臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品展示,嶗山區(qū)正式發(fā)布嶗山茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)并為產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)貼標(biāo)。開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“嶗農(nóng)心禮山水好品”農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品市集,各大茶企攜新品亮相,邀請(qǐng)與會(huì)嘉賓和市民朋友品味嶗山茶香。此外,大饅頭、金鉤海米等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也在市集進(jìn)行了展示交流。
在宣布第十九屆嶗山茶節(jié)暨第三屆嶗山茶谷雨開(kāi)采節(jié)開(kāi)幕同時(shí),嶗山區(qū)還啟動(dòng)了“茶韻嶗山·創(chuàng)意打卡行”活動(dòng)和“山海茶飄香醉享王哥莊”主題月系列活動(dòng)。據(jù)悉,本次主題月包含詩(shī)意田園精品旅游路線發(fā)布、茶田音樂(lè)會(huì)、茶鄉(xiāng)露營(yíng)、禪茶市集、非遺文化體驗(yàn)、茶宴爭(zhēng)霸賽和青島曉陽(yáng)春茶文化博物館暨青島市首批非遺傳承基地揭牌儀式等七大板塊,豐富多彩的活動(dòng)將持續(xù)到5月中旬,誠(chéng)邀廣大市民游客前來(lái)體驗(yàn)。
春茶賞味貴在新,這場(chǎng)開(kāi)幕式同樣也傳遞出了滿滿新意。
匠心品質(zhì)規(guī)范化發(fā)展精耕富民“新葉”
名品上新,龍頭帶動(dòng)。“嶗山龍須”是嶗山區(qū)自主創(chuàng)新研發(fā)的高端綠茶品系,2022年該品系入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)名優(yōu)特新”農(nóng)產(chǎn)品名錄,成為嶗山茶布局高端品牌的“龍頭”。
科技加持,規(guī)范發(fā)展。開(kāi)幕式上,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)姜仁華發(fā)布了嶗山茶沖泡技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)出嶗山茶業(yè)界主動(dòng)踐行創(chuàng)新發(fā)展的理念。此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施必將有力地加快嶗山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),促進(jìn)茶葉品質(zhì)提升、品牌做響。此外,今年,嶗山區(qū)借鑒杭州西湖龍井、蘇州碧螺春等核心產(chǎn)區(qū)保護(hù)的做法,將全面啟用“嶗山茶數(shù)字化管理系統(tǒng)”,給每一份真正產(chǎn)自嶗山區(qū)的嶗山茶賦予“數(shù)字身份證”,實(shí)現(xiàn)從茶地到茶杯的全程可追溯。本次開(kāi)幕式上嶗山茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)的正式發(fā)布,是嶗山茶核心產(chǎn)區(qū)品牌價(jià)值提升的又一重要舉措。
目前嶗山區(qū)從事茶產(chǎn)業(yè)人員多達(dá)2萬(wàn)余名,注冊(cè)登記茶企136家,種植面積約2萬(wàn)畝,年產(chǎn)量1500多噸,產(chǎn)值6億余元,嶗山茶區(qū)域公共品牌價(jià)值達(dá)15.98億元,已成為名副其實(shí)的興業(yè)富民“金葉子”。
創(chuàng)意體驗(yàn)農(nóng)文旅融合激發(fā)山?!靶挛丁?
品味嶗山,不只是茶。開(kāi)幕式上嶗山區(qū)圍繞山海風(fēng)光和茶文化,串連區(qū)內(nèi)五大茶園景點(diǎn),推出了“茶韻嶗山·創(chuàng)意打卡行”活動(dòng)。此次活動(dòng)攜手嶗山融媒傳播矩陣和嶗山921廣播頻率,通過(guò)線上線下抽獎(jiǎng)互動(dòng),創(chuàng)新打造熱門(mén)話題實(shí)現(xiàn)引流。土特農(nóng)產(chǎn)“觸網(wǎng)”,文旅品牌“出圈”,傳統(tǒng)內(nèi)容的創(chuàng)新表達(dá),讓廣大游客在沉浸式體驗(yàn)中重新發(fā)現(xiàn)嶗山茶文化和山海美景的獨(dú)特魅力。
稟賦天成,創(chuàng)意激活。王哥莊街道擁有茶園1.3萬(wàn)畝,自然稟賦得天獨(dú)厚,依托嶗山茶主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)資源,嶗山區(qū)以“山海茶飄香醉享王哥莊”為主題,從4月20日至5月20日陸續(xù)策劃推出七大農(nóng)文旅體驗(yàn)活動(dòng)。
來(lái)到嶗山,游客可沿著茶韻山?!ぴ?shī)意田園精品旅游路線品美食、賞美景、住民宿,感受王哥莊的醉人風(fēng)光;也能在“饅饅趕海樂(lè)園”遇見(jiàn)茶田音樂(lè)會(huì),欣賞青春躍動(dòng)的音樂(lè)、舞蹈、走秀等節(jié)目,特色打卡點(diǎn)、互動(dòng)小游戲、趣味集市、嶗山茶飲品攤位更有驚喜等待發(fā)現(xiàn)。這里不僅有茶鄉(xiāng)露營(yíng),吉他彈唱、露天電影、圍爐煮茶體驗(yàn)感拉滿,“五一”期間還將開(kāi)設(shè)禪茶市集,游客們可以賞茶戲、品茶趣、趕茶集、購(gòu)茶禮,零距離感悟禪茶文化。除此之外,嶗山茶節(jié)期間,開(kāi)幕式主會(huì)場(chǎng)碧海藍(lán)田茶園設(shè)有特色非遺文化體驗(yàn)區(qū),游客可以現(xiàn)場(chǎng)品鑒嶗山茶、嶗山剪紙、王哥莊大饅頭、掐絲琺瑯等非遺技藝和民俗特產(chǎn),感受非遺魅力;嶗山君瀾度假酒店將舉行第二屆茶宴爭(zhēng)霸賽,邀請(qǐng)轄區(qū)餐飲企業(yè)、精品民宿以茶為媒,現(xiàn)場(chǎng)爭(zhēng)“鮮”,為游客奉獻(xiàn)一場(chǎng)色香味俱全的舌尖盛宴;5月中旬,青島曉陽(yáng)春茶文化博物館暨青島市首批非遺傳承基地還將正式揭牌,屆時(shí)游客可以前去體驗(yàn)采茶、制茶技藝,品香茗、用茶膳、賞茶藝,近距離感受非遺茶文化的獨(dú)特魅力。
田園精品游悅目,茶田音樂(lè)會(huì)悅耳,茶鄉(xiāng)露營(yíng)悅身,禪茶市集悅購(gòu),非遺文化體驗(yàn)悅情,茶宴爭(zhēng)霸賽悅味,茶文化博物館悅心,通過(guò)全方位的感官體驗(yàn)設(shè)計(jì),吸引游客徜徉山海,采茶、制茶、品茶、買(mǎi)茶,文化與產(chǎn)業(yè)深度融合,讓“以茶促旅,以旅興茶”成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。
踐行統(tǒng)籌發(fā)展理念譜寫(xiě)富民“新篇”
近年來(lái),嶗山區(qū)深刻踐行“三茶”統(tǒng)籌的發(fā)展理念,在做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章上下足了功夫。
茶和天下,香飄四海。據(jù)嶗山區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,嶗山區(qū)深度挖掘本土茶俗,梳理歷史脈絡(luò),編纂出版《嶗山茶志》,作為中國(guó)“茶和天下”代表,嶗山茶走出亞洲走進(jìn)歐洲、美洲、非洲,向世界展示中國(guó)茶文化的博大精深。
育新提質(zhì),延產(chǎn)成鏈。通過(guò)優(yōu)選創(chuàng)新,嶗山區(qū)先后完成了“嶗茶1號(hào)”“嶗茶2號(hào)”“嶗茶3號(hào)”等系列新品種登記申報(bào),成功培育紅茶“嶗山鳳羽”高端品系,隨著茶品種類不斷豐富,嶗山茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值也在持續(xù)提升。據(jù)悉,今年嶗山區(qū)將加快推進(jìn)“嶗山茶11號(hào)”品種登記申報(bào)工作,并啟動(dòng)打造白茶高端品系,推動(dòng)嶗山茶向精深加工、高附加值方向轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
秉持匠心,擁抱未來(lái)。嶗山區(qū)在品牌宣傳推廣和茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化方面精耕細(xì)作,連續(xù)14年實(shí)施“五項(xiàng)直補(bǔ)”;嶗山茶作為全國(guó)茶品類唯一代表亮相第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì);2023年成功舉辦以“科技引領(lǐng)茶韻嶗山”為主題的第32屆中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì),成功創(chuàng)建全省首個(gè)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制高質(zhì)高效試點(diǎn)縣。
創(chuàng)意融合,聚力蝶變,茶作為一種貫穿古今、連接世界的文化符號(hào),在這片山海間萌發(fā)出新的生機(jī)。
一杯嶗山茶,萬(wàn)般青島美;仙山圣水情,寄予品茗人。在政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、茶農(nóng)共建共治下,嶗山茶的招牌越擦越亮,茶文化的香韻越飄越廣,鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)富民的“好春光”正變得觸手可及。
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